VALUで農家さんを応援してます。 実は一次産業に従事している方に強いリスペクトを感じてまして、先日始めたVALUでは、農作物の優待を出している方のを積極的に買うようにしています。 で、今回は高知県で農家を営んでいらっしゃる杉本様から、優待の有機ト…

二見ヶ浦の夫婦岩は伊都菜彩と同じぐらい有名すぎて、もはやこの記事で新しく語れることは何もないのだけど、やっぱりいいところだったのでご紹介。 場所 ここです。車必須！無料駐車場があります。

もはや糸島のシンボルとなりつつある、日本最大の直売所「伊都菜彩」。 実は2016年8月の福岡リサーチの際に一人で訪れているのですが、今回は食べること、料理することが大好きなパートナーを連れて再訪してきました。 8月のレポートはこちらです。読み比べ…

糸島滞在中は二見ヶ浦の夫婦岩すぐのコテージにairbnbで泊まってました。 で、そこのオーナーさんの後輩の方が経営されているタイ料理屋 ドゥワンチャンがあるというので、行ってみました。 場所 ここです。筑前深江駅からも歩けます。

そうそう、ここの海鮮丼を狙っていたのです。 旬を揃えて毎日開催！ JF糸島 志摩の四季

11月11日から13日まで糸島を視察してきましたよ。でも今日はうどん屋の話。 11日は12:30成田発のジェットスターに乗って、14:30に福岡に到着。 すぐにレンタカー借りても、都心部の渋滞を抜け出した頃にはもう16時。ランチを食べ損ねてしまい、どこかに駐車…

直売所大好きなんです直売所。安くて新鮮で美味しい野菜や果物を買ってきて料理するのは、正直テーマパークなんかよりよっぽど楽しい。 時間を見つけては開拓しておりまして、先週はセレサモス宮前店に行ってまいりました。

男性も料理できた方がいいと思うんですよ。５つのメリットを綴ってみます。 ・豚の生姜焼き、キャベツ、トマト ・みょうがと木綿豆腐のみそ汁 ・納豆 ・ごはん（北海道産ゆめぴりか） みそ汁の出汁はいつもは削り節だけど、煮干と昆布を漬けて前日から冷蔵す…

彼女が温泉好きなもので、奥多摩ドライブの帰りに行ってきました！とても良かったのでレポートします。 秋川渓谷 瀬音の湯

きのう奥多摩にドライブに行ってきまして、ランチが良かったのでご紹介です。

彼女がモンブランを食べたいというので、恵比寿近辺で美味しいモンブランが買えるお店を探してたんです。 そこで見つけたのが「レザネフォール」というお店。大正解だったのでご紹介です。

突然ですがヨーグルト食べますか？ 医者が薦める３大食品はトマト、納豆、ヨーグルトと言われることもあるほど。私も健康のために毎日食べてます。 食べる方は何をかけていますか？プレーン、砂糖、はちみつ、フルーツ、いろいろな楽しみ方があると思うけれ…

「恵比寿 ランチ」とかってめっちゃレッドオーシャンで消耗するキーワードなので、こういう記事はあまり書かないようにしてるんだけど、美味しい魚屋さんが多いのでまとめてみました。「恵比寿 ランチ 魚」で検索するニッチなセグメントに届け！

地方移住をしたい背景の一つに、「お金への依存度を下げた生活がしたい」というものがあります。 東京にいると、収入が増えれば増えるほど物事をお金で解決してしまい、お金がないと生きていけなくなってしまう。 これはとても恐ろしいことで、お金の価値が…

ただいま移住先候補を探していまして、先日福岡に2泊3日のリサーチに行ってきました。 そして3日目に訪問した糸島市。移住先として近年注目されているこの街で、素晴らしい産直市を見つけたのでご紹介します！ その名も「伊都菜彩（いとさいさい）」 公式ウ…

3日目最終日です！ （1日目）新千歳空港→富良野 （2日目）→美瑛→（旭川）→（札幌）→定山渓 （3日目）→小樽→札幌→新千歳空港 ちなみに1日目、2日目はコチラ↓

北海道がデカいのはアタマでは分かるけれど、その本当のデカさは実際に行って車を運転してみて初めて思い知るものです。 3度の北海道旅行の経験から言うと、ゆっくり旅行するなら最低でも3泊4日は欲しいところ。プランにもよるけれど2泊3日の場合は弾丸ツア…

7/30から8/1まで北海道旅行に行って来たんですが、いきなり大当たりのお店を見つけてしまいました！ その名も「あぜ道より道」 食べログのページはこちらです。

ビジネスの世界に入って８年と３ヶ月ほど経つけれど、実はまだ欠勤したことが一度もありません。気分が優れなくて夕方ぐらいに早退したことはあるけれど、欠勤はほんとにありません。 自慢です！ という冗談はともかく、体を壊しやすい人を観察していて気付…

移住したい背景には食をもっと豊かにしたい！というものもあるので、たまには料理の話題でも。とても美味しいダシをカンタンにとる方法を母から教えてもらったのでシェアします。 １．煮干しと昆布を準備する こういうやつです。スーパーに売ってます。

彼女の誕生日祝い、ディナーはやっぱフレンチだよなぁ。フレンチ好きだって言ってたし。 とはいえ、予算が無限にある訳ではないので、手の届きそうなお店を探してたんです。 そしたら・・・見つけた！ ル・ベルクール

青山ファーマーズマーケットに行って以来、都内のマーケットを開拓しています。 で、今回はあのトリトンスクエアとかがある勝どきで見つけたので行ってきました。 その名も「太陽のマルシェ」。

14時過ぎるとランチ終わっちゃうお店って多いですよねー。ラーメン屋くらいしか空いてなかったりして。 恵比寿で仕事しており、14時以降にランチをとることも多いので、お気に入りの5選をまとめてみました。

地方に移住したい理由の一つは、朝市で新鮮な食材を生産者の方から買いたいからなんです。 高知の朝市に行ってからというものの、東京でもあーゆーのないかなーと、同じようなマーケットをずっと探していました。高知の朝市はコチラ↓ そしたら青山ファーマー…

素晴らしい本に出会いました。 食品の裏側―みんな大好きな食品添加物[Kindle版] posted with ヨメレバ 安部 司 東洋経済新報社 2013-06-07 Kindle Amazon[書籍版] オススメ度：★★★★★